Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami
Opis
Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami to ponadczasowy klasyk, który sprawdza się zarówno na szybki obiad po pracy, jak i na weekendowy posiłek dla całej rodziny. Delikatne mięso kurczaka idealnie łączy się z kremowym, aksamitnym sosem, a podsmażone pieczarki wzbogacają potrawę o głęboki, lekko ziemisty aromat. Całość jest niesamowicie sycąca, komfortowa i pełna domowego charakteru. Danie świetnie komponuje się z ryżem, makaronem, kaszą lub klasycznymi ziemniakami. To prosty przepis, który łatwo dopasować do własnych upodobań, dodając np. ulubione zioła lub warzywa.
Składniki
Instrukcje
-
instrukcja
1.Umyj piersi z kurczaka, osusz je i pokrój w równe, niewielkie kawałki. Dopraw solą, pieprzem i papryką.
2.Rozgrzej masło na patelni i wrzuć kurczaka. Smaż, aż mięso lekko się zarumieni z każdej strony.
3.W tym czasie pokrój cebulę w kostkę, a pieczarki w plasterki.
4.Dodaj cebulę do kurczaka i smaż 2–3 minuty, aż się zeszkli.
5.Dorzuć pieczarki i smaż kolejne 5–7 minut, aż odparuje z nich woda i staną się delikatnie przyrumienione.
6.Wlej śmietankę, dokładnie wymieszaj i zmniejsz ogień.
7.Duś całość około 10 minut, aż sos zgęstnieje. 8.Spróbuj i w razie potrzeby dopraw. Podawaj na gorąco z dowolnym dodatkiem..
0 komentarzy