Jajecznica z serem i szczypiorkiem
Jajecznica z serem i szczypiorkiem to ciepłe, klasyczne śniadanie, które można przygotować w dosłownie kilka minut. Jest jednocześnie prosta i pełna smaku — roztopiony ser sprawia, że jajka stają się bardziej kremowe, a świeży szczypiorek dodaje im lekkości i rześkości. To świetna propozycja na szybki początek dnia, kiedy chcesz zjeść coś pożywnego, ale nie masz ochoty na skomplikowane gotowanie. Jajecznica świetnie smakuje z pieczywem, szczególnie z kromką świeżego chleba lub grzankami.
Składniki
Instrukcja
-
Instrukcja
1.Rozbij jajka do miski, dodaj odrobinę soli i pieprzu, a następnie delikatnie wymieszaj widelcem — tylko do połączenia składników.
2.Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i rozpuść na niej masło.
3.Wlej jajka na rozgrzaną patelnię i poczekaj kilka sekund, aż zaczną się ścinać przy brzegach.
4.Dodaj starty ser i zacznij delikatnie mieszać jajka, zgarniając je od brzegów do środka.
5.Smaż, aż jajecznica osiągnie preferowaną konsystencję — bardziej kremową lub bardziej ściętą.
6.Zdejmij z ognia i posyp świeżym szczypiorkiem przed podaniem.
